Malzemeler
Yuba
100 gram
havuç
Yarım kök
Kereviz
100 gram
Takviyeler, susam yağı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, baharatlı yağ
Soğuk yuba uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması.
2 Yuba'yı suyla ıslatın.
3 Havuç, dilimlenmiş kereviz ve soyulmuş havuç.
4 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, havuç ve kerevizi bir tencereye koyun ve onlarca saniye haşlayın.
5 Yuba'yı ekleyin, kaynatın ve çıkarın.
6 Malzemeleri soğumaya bırakın, hafif soya sosu, baharatlı yağ ve susam yağı ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Ferahlatıcı soğuk yuba hazır.
-
- Tonkatsu
-
- Çıtır Doğranmış Domuz Eti
-
- Sığır eti ile kızarmış erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Çin sosisi erişte ile kızarmış lahana
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk kanatları
-
- Mantar Salatası
-
- Çin sosisi ile kızarmış yeşil fasulye
-
- Mor lahana ile tavada kızartılmış kereviz yaprakları
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Soğuk biftek
