Malzemeler
kereviz
350 g
domuz eti
150 g
Yer fıstığı
120 g
Hardal
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, susam yağı,
Çıtır doğranmış domuz eti uygulaması 1 Kızarmış fıstık ve hardal.
2 Zar kereviz.
3 Domuz eti ve hardalı zar.
4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış domuz etini yeşil soğan ve zencefil ile soteleyin, beyaz olana kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve şarap pişirin.
5 Kereviz ve hardal yumrularını ekleyin, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
6 Kerevizi karıştırın, fıstık ekleyin, susam yağı ekleyin ve pişirin.
7 Tabağı.
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Çin sosisi erişte ile kızarmış lahana
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk kanatları
-
- Mantar Salatası
-
- Çin sosisi ile kızarmış yeşil fasulye
-
- Mor lahana ile tavada kızartılmış kereviz yaprakları
-
- Kızarmış lotus kökü topları
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Soğuk biftek
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Üç bardak öküz kuyruğu
-
- Acı ve ekşi meze jölesi
