Acı kabak
500 g
Kurutulmuş karides
100 gram
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı kabak ile kızarmış karides nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 2 Kurutulmuş karidesleri ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. Bu çok önemlidir.Kurutulmuş karidesler, yağ patladığında çok kuru olmamaları için ıslatılmalıdır. 3 Yağı ısıtın, ardından kurutulmuş karidesleri dökün, biraz tuz ekleyin ve soteleyin 4 Sonra rendelenmiş yeşil biberi rendelenmiş zencefil ve sarımsakla dökün ve kavurun 5 Acı kabağı dökün ve biraz tuzla kızartın 6 Son olarak, biraz XO sosu ekleyin ve servis yapmadan önce bir süre karıştırın.