Domuz erik
300 gram
Aksesuar Ananas 300g Soğan 20g Şeker 40g Domates Sosu 20g Sirke 15g Tuz 4g Pişirme Şarap Uygun Biber Biraz Yağ Uygun Ananas ekşi domuz eti uygulaması 1 Eti küçük parçalar halinde kesin. 2 Etin tadına bakmak için pişirme şarabı, tuz, karabiber ve yumurta ekleyin. 3 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. 4 ananas küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Tatlı ve ekşi domates sosunu ve tuzu bir kaseye koyun. 6 Kurutulmuş nişastayı kaba koyun. 7 Et parçalarını kuru nişasta ile kaplayın. 8 Yağ% 70 sıcakken eti ekleyin ve derin kızartın. 9 Eti çıkarın ve ısıyı boşaltmak için dövün. Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, yeniden kızartın ve çıkarın. 10 Etin üzerine yeşil biberleri koyun ve üzerine yeşilbiberleri yağın üzerine gelecek şekilde yağı dökün. 11 Tencerede biraz az yağ bırakın, domates şurubunu dökün ve pişirin. 12 Et, ananas, yeşil biber ve soğanı ekleyip tencereden iyice karıştırın.