Aşama 1
1. Patates nişastası, az toz, pişmiş süt tozu, karıştırılmış ve elenmiş kabartma tozu;Adım 2
2. İnce şekeri ve bütün yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın;Aşama 3
3. Karışık tozu kremaya ekleyin, karıştırın ve yoğurun, hamur nispeten kuru ve gevşektir, su eklemeye gerek yoktur4. adım
4. Çok renkli ve çok aromalı buharda pişirilmiş çörekler yapmak istiyorsanız, hamuru birkaç eşit parçaya bölün ve sırasıyla istenen aroma ve rengi ekleyin. Bu gösteri, kakao tozu, kırmızı maya pirinci tozu, çilek tozu, kabak tozu, ahududu tozu, yaban mersini tozu, muz tozu vb. Gibi doğal meyve tozu kullanır; hamur yapın, nemlendirmeye dikkat edin!Adım 5
5. Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, küçük parçalara ayırın ve yaklaşık kiraz büyüklüğünde toplar halinde yoğurun; Şunlara dikkat etmelidir: küçük topları ovalarken çok fazla kuvvet uygulamayın, çok sıkı ovalayın, daha zor olacaktır