Muzlu Brownie ~ Zengin ve Katı Çikolatalı Kek - Yemeği
Yumurtaları taze süt ve taze krema ile çırpma teli ile çırpın ve eşit şekilde karıştırın.
Kıyılmış bitter çikolata ve kremayı sıcak suyla ısıtma yönteminde eritin ve iyice karıştırın
Şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
3. adımı 1. adıma yavaşça dökün ve eşit şekilde karıştırın
Düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu karıştırma kabına eleyin, 4. adımı karıştırma kabına gruplar halinde dökün ve tane kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın
Doğranmış muz ve cevizleri ekleyip lastik bir spatula ile iyice karıştırın.
Çikolata hamurunu pişirme kağıdı ile birlikte kare bir kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 ° C'de yaklaşık 35 dakika pişirin
Dilimlenmiş muzları (muzların oksitlenip kararmasını önlemek için biraz limon suyu + bal kullanabilirsiniz) eşit şekilde kekin üzerine koyun
Uygun büyüklükte kesin ve zenginleştirin ve çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile yiyin. Çok lezzetli ^^
