g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sufo duvardan atlıyor - Yemeği

Su 2500CC Yarım taro 20 anlık kestane Uygun miktarda bambu mantarı 8 10 shiitake mantarı 2 Pleurotus eryngii Hericium edodes 5 vejetaryen top 3 parça yağlı tofu Çin lâhanası Vejetaryen köpekbalığı yüzgeci (konjong noodle) doğru miktarda 10 kırmızı tarih 1 küçük avuç kurt üzümü 2 parça angelica 1 avuç ginseng Huang Qi 1 küçük bir avuç Chuanqiong 4 adet 1 dilim havuç 1 şerit beyaz turp 3 kereviz 1 mısır 1 soğan 1 1.5 çay kaşığı tuz 1 1.5 çay kaşığı tuz ve karabiber 3 4 yemek kaşığı Weilin 1-2 yemek kaşığı yosun soya sosu

Et suyunu yapmak için: Çin tıbbi malzemelerini et suyunda yıkayın ve tencerenin dibine yayın.

Et suyu hazırlayın: Sebzeleri uygun büyüklükte kesin, tencereye koyun ve su ekleyin Orta ateşte kaynadıktan sonra kapağı kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.Pişirdikten sonra baharatları ekleyin ve 10 dakika daha pişirin

Mantarları ve bambu mantarını yıkayın ve sıcak suda bekletin

Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, taroyu uygun boyutta kesin, kestaneli fırın tepsisine koyun ve 15 dakika pişirin

Bir çorba bardağı çıkarın, dibine Çin lahanası yayın, ardından diğer tüm malzemeleri eşit şekilde güveç kabına koyun ve üzerine et suyu koyun.