Malzemeler
Kewei Karidesi
500 g
Yardımcı Malzemeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, istiridye sosu, sirke, soya sosu, yeşil soğan, büyük sos, 1 parça biber, 5 tane sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda
Yağda karides nasıl buharda pişirilir 1 Her karidesin tüylerini kesin
2 Her karidesin köşesini kesin
3 Yıkayın ve bir kenara koyun
4 Şarabı pişirin ve yarım saat marine edin
5 Suyu ayarlayın, tuz, soya sosu, sirke, istiridye sosu, içine şeker koyun
6 Tenceredeki yağı kaynatın, karidesleri tencereye koyun
7 Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, biberi ve anasonu ilave edip birkaç kez karıştırın
8 Önceden hazırlanmış meyve suyunu koyun
9 Kızartmaya devam edin, meyve suyu koyulaşana kadar bekleyin ve ardından bir tabakta servis edin
-
- Barbunya Haşlanmış Erişte Domuz Eti
-
- Mısır börek
-
- Houttuynia cordata
-
- Domuz göbeği tavuk
-
- Renkli köfte
-
- Kızarmış Kızarmış Derili Balık
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Dana Mantı
-
- Çıtır Meyve Salatası
-
- Tatlı patates lapası
-
- Songhua Soslu Yumurta
