soya peyniri
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, gorgon tozu, karabiber, biber Yumuşak tofu nasıl pişirilir 1 İki parça tofu yıkayın 2 dilimlenmiş tofu 3 Bir tavada yağı ısıtın, tofu dilimleri ekleyin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 4 Kızartılmış soya peyniri 5 Bir tencereye biraz yağ ve karabiber koyun ve uygun miktarda suya ulaşıncaya kadar güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Gorgon tozunu suya koyun ve eriyene kadar karıştırın 7 Tencerede su kaynayınca tofuyu dökün ve kızartın 8 Örtün ve nem azalana kadar pişirin 9 Önceden ayarlanmış yapışkan suyu dökün ve kızartın 10 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 11 Tadına biraz MSG koyun