g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yol kenarında çıtır çıtır tarifi ile meyveli gurme krepleri evde bir kaşık ve tava ile yapabilirsiniz - Yemeği

Son zamanlarda, kek yapmaktan Çin eriştesine kadar gelişti. Bugünün krepleri yol kenarındaki tezgahlardan yapılıyor. Bunları kendiniz yapmak daha sağlıklı. Bunları evde alet kullanmadan da yapabilirsiniz. Gözleme Adam filmi çok komik. Evet, gülmek için sinemaya gittikten sonra kendi krepimi yapmaya karar verdim. İşte bir dizi krep ve meyve geliyor, başlayalım! Bu sadece ev yapımı bir versiyon. Dışarıdan aldığımdan daha hijyenik olduğunu düşünüyorum. Kahvaltı ve öğleden sonra için iyi bir atıştırmalık. Otantik olanlar darıdan yapılmaz. Burada satılanların hepsi un ile yapılır. Yemek yemeyi sevdiğin sürece yapabilirsin. Daha fazla özgünlük değil, sadece lezzet peşinde koş! Malzemeler maydanoz Arpacık soğanı Kara Susam Domuz ipi marul Yumurta gevrek ekmek un 100 gram Su 50 gram sıvı yağ birazcık Sos nasıl yayılır Fermente soya peyniri Bir kaşık dolusu Doubanjiang Bir kaşık dolusu Tatlı erişte sosu Bir kaşık dolusu Su Bir kaşık dolusu Gözleme kabuğu un 100 gram Xiaomi 20 g Su 200 g

Gevrek yöntem: kuru toz kalmayana kadar un ve suyu yoğurun

Yarım saat uyan

İnce dilimler halinde bastırmak için bir erişte presi kullanın veya ince dilimler halinde yuvarlayın, ne kadar ince olursa o kadar çıtır ve ortadaki birkaç çizgi kızartma sırasında deforme olmasını kolaylaştırır.

Erişteleri yağ sıcakken koyun, önce biraz erişteyi çekin ve koyun, erişteler köpürüyor ve yağ sıcaklığı yaklaşık aynı, her iki tarafı da kızartılmış

Her birine biraz suyla bir kaşık dolusu fermente soya peyniri, fasulye ezmesi ve tatlı erişte sosu ekleyin ve iyice karıştırın (daha iyi tadı için yağ ile karıştırıp kızartmak daha iyidir, ayrıca acı sos da ekleyebilirsiniz)

Darı, 100 gr su ile hamur haline getirilir. Özgün olan maş fasulyesi eriştesi ile yapılır.

Un + darı ezmesi + kalan su

Çok ince, çok kalın, çok ince ve kırılması kolay bir macunla karıştırın. Miktarı bilmiyorsanız, küçük bir parçayı yayabilir ve ayarlamayı deneyebilirsiniz. Gnocchi'niz varsa, bir veya iki saat bekletebilirsiniz.

Gres

Tencerenin çok sıcak olmaması gerektiğini, hamurun tencerede bir kalınlığa göre ayarlanması gerektiğini, orta ila düşük ateşte tutulması, hatta düşük ateşte tutulması gerektiğini unutmayın, çok sıcak yapmayın, o zaman yapmak için çok geç kalmalısınız.