Marine edilmiş domuz bacak kemikleri - Yemeği
"Büyük parçalar halinde domuz budu eti pişirmek kolay değil. Düdüklü tencere ile kaynatmak kolay. Bugün, bir domuz but kemiğini marine ettim ve sosa batırdım, böylece aile üzerine sonbahar yağı koydu. " Malzemeler
- Domuz bacak kemiği 500 g
- çok açık mavi 1 aşama
- zencefil 4 gram
- Anason tohumu 2 parça
- Karabiber Yaklaşık 10
- karanfil 5 kapsül
- Tarçın 1 aşama
- Alıç tabletleri 3 dilim
- soya sosu 10 gram
- Soya sosu 20 gram
- kristal şeker 2 kapsül
- Şarap pişirme 10 gram
- tuz 7 gram
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: domuz bacak kemikleri (soğuk suda kaynatılır, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, domuz etinin kokusunu ve kirini gidermek için beyaz soğan ekleyin), beyaz soğan, zencefil, karabiber, anason, karanfil, tarçın, alıç dilimleri ,kristal şeker.
-
Domuz bacağı kemiklerini düdüklü tencereye koyun, domuz bacağı kemiklerinin üzerine su dökün, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
-
3 Çeşitli kuru baharatlar ekleyin.
-
4 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Suyu kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 20 dakika bastırın.
-
Süre dolduğunda, ocağı kapatın, domuz etini iki saat daha meyve suyunda bekletin, çıkarın ve küçük parçalara ayırın.
-
7 Daldırma sosu yapmak için hafif soya sosu, sirke, sarımsak ve susam yağı kullanın Güzel kızarmış domuz etinin tadına bakabilirsiniz.
İpuçları
Kötü bir şeyden hoşlanıyorsanız, kızartma süresini uzatabilirsiniz, böylece yaşlılar ve çocuklar daha kolay çiğneyebilir ve kolayca sindirebilir. Soğuk meyve acı kabak
önceki
