En basit Çin hamur işi kutsal bir ürüne dönüşüyor Ev yapımı saç kekleri kabartma tozu olmadan da fermente edilebilir, sadece daha güvenli olan maya kullanın, çok kabarık olmasa da tadı bozmaz. Esmer şeker ve kırmızı hurmalar halkın geleneksel kanı kutsal nesneleridir.Kahverengi şekerin özel tadı saç pastasının kendi ekşiliğini kapatabilir, bu nedenle tadı daha kabul edilebilirdir. Geleneksel Çin tıbbı, esmer şeker ve kırmızı hurmanın kombinasyonunun qi ve kanı yenileyebileceğine, dalağı ve mideyi güçlendirebileceğine inanmaktadır. Özellikle bebekler, doğum yapan kişiler ve orta yaşlılar ve yaşlılar için uygundur ancak yin eksikliği ve iç ısısı, hazımsızlık ve diyabet hastaları için uygun değildir. Bir hatırlatma olarak, geçmişte, kan takviyesi için kahverengi şeker kullanan kadınların doğumdan sonra büyük miktarda esmer şeker tüketirdi, ancak doktorlar genellikle doğum sonrası hemen doğum sonrası kahverengi şeker takviyesine katılmıyorlar. Yaklaşık 20 gram yeterlidir. un 200 gram (çok amaçlı un) esmer şeker 20 gram Kurutulmuş hünnap dilimleri 30 g kabartma tozu 2 gram (yüksek şekere dayanıklı kabartma tozu) Ilık su 200 gram (yaklaşık 35 derece) kuru üzüm bir miktar
20 gram esmer şekeri ılık suyla yayın
Kabartma tozunu kırmızı tatlıya koyun (veya biraz ılık suyla eşit olarak), yaklaşık 5 dakika bekletin
Esmer şekerli suyu unun içine dökün
Un ve esmer şekerli suyu çubuklarla çırpın ve yıkanmış hünnap dilimlerine ekleyin.
Kaba yüksek sıcaklıkta plastik sargı yayın ve üzerine bir yağ tabakası sürün. Bu, filmin çıkarılmasını kolaylaştırmak içindir.
Un bulamacını bir kaba dökün, üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde mayalayın.Teorik olarak en az iki katına gönderilmelidir, ancak pasta nispeten rahattır, böylece kendiniz de ustalaşabilirsiniz
Yüzeye süslenmiş hurma dilimleri ve kuru üzüm koyun
Soğuk suda tencereye koyun, 25-30 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
-
- Kanton tarzı sarı şekerli mala kek
-
- Lezzetli besleyici kek
-
- Xinghualou Same Style Gençlik Ligi
-
- Mor Patates Mus
-
- Şifon Kek Versiyonu Tam Buğday Susam İki Renkli Hurmalı Kek- (Deneyin) Daha Az Yağ ve Düşük Kalorili
-
- Kırmızı hurmalar, wolfberry ve siyah susam nugası
-
- Chaoxiang Hakka yapışkan pirinç keki
-
- Ev Yapımı Havuçlu Kuzu
-
- Tatlı Patates Kestaneli Kek
-
- Wormwood Youth League (iki veya üç gün boyunca hiçbir zor sürüm yayınlanmayacak)
-
- Altın ipek tatlı yapışkan pirinç keki
-
- Fasulye Ezmeli Kraker (kırmızı fasulye böreği)
