Malzemeler
Pirinç
500 g
Kuşkonmaz
150 g
Kanton sosisi
30 g
kaynayan su
550 ml
Tereyağı
20 g
Yardımcı maddeler: küçük soğan, kekik, biberiye, tuz, tuz
Kuşkonmaz otu kavrulmuş pirinç 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Pirinci temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Sosisleri suyla durulayın, daha sonra kullanmak üzere peletler veya dilimler halinde kesin.
4 Soğanı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Kekiği ve biberiyeyi yıkayın, doğrayın ve kenara koyun.
6 Kuşkonmazı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
7 Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş kuşkonmazı kaynar suya dökün, haşlayın ve ardından çıkarın ve suyu boşaltın.
8 Tavayı yıkayın ve tereyağı ekleyin, tereyağı eridikten sonra soğan ve doğranmış otları ekleyin.
9 Güzel kokulu vanilya kokusu alana kadar kızartın ve süzülmüş pirinci ekleyin.
10 Pirinç biraz kuruyana kadar kızartmaya devam edin.
11 Kürekle çıkarın ve fırına ayrılmış bir kaba dökün.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin.
13 Kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Fırın tepsisinin yüzeyini kalay folyo ile kapatın. 15. 180 derece ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 15 dakika pişirin.
15 Çıkarın ve dilimlenmiş sosisleri ekleyin.
16 Sosis ve pirinci eşit şekilde karıştırmak için hafifçe karıştırın. Folyo ile örtün, fırına koyun ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
17 Son olarak, çıkarın, beyazlatılmış kuşkonmazın içine dökün, iyice karıştırın, folyo ile örtün, fırına koyun ve fırının kalan ısısıyla 10 dakika pişirin.
18 Kesinlikle güzel kokulu oğlum, batı lokantasının tadı olduğunu söyleyerek tek nefeste iki büyük kaseyi öldürdü ha ha ...
19 Kokulu, pirinç hariç, diğer malzemeler istediğiniz kadar arttırılabilir veya azaltılabilir ...
-
- El rulo şehriye
-
- Yağsız ve susuz yumurtalı bisküviler
-
- Renkli pasta
-
- Az yağlı yoğurtlu kekler
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Karides ve Yumurta Bardağı
-
- Somon havyarı
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Havuçlu Mısırlı Tavuk Çorbası
-
- Mor Patates Salçası
-
- Yuba ile Kızarmış Fasulye Davul
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
