Yardımcı maddeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, soğan, zencefil, tavuk özü. Doğru miktarda taze soya sosu
Yumurta köfte nasıl hazırlanır 1
2 Yöntem: 1. Yumurtaları iyice çırpın, bir kaşık hazırlayın ve bir dilim zencefil hazırlayın. Kısık ateşte zencefil ile biraz yağa batırın ve bir kaşıkla ovalayın. 2. 1 kaşık yumurta sıvısı alın, kaşığa koyun ve yavaşça çevirerek yumurta sıvısını kaşık üzerine eşit şekilde dağıtın.
3 Yöntem 3. Küçük bir kaşık kıyma koyun. 4. Eti örtmek için yumurta kabuğunun bir tarafını yavaşça döndürün.
4 Yöntem 5. Yumurtalı köfteleri çevirin ve birkaç saniye kızartın. 6. Yarı mamul ürün hazır - veya kaynatılmış veya buharda pişirilmiş veya çorba ~~~
