Domuz göbeği
150 g
Yeşil soğan yaprakları
250 g
soya
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Soya fasulyesi ile karıştırılarak kızartılmış yeşil soğan yaprakları 1 Soya fasulyelerini önceden ıslatın, soya fasulyelerini yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 2 Soya fasulyesi çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakın ve yeşil soğan yapraklarını yıkayın. 3 Yeşil soğan yapraklarını dilimleyin ve et dilimleri kızartılır. 4 Tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve kavurun. 5 Sonra beyazlatılmış soya fasulyesini ekleyin ve kavurun. 6 Son olarak kızarmış domuz dilimlerini ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 lezzetli.