Malzemeler
makarna
100 gram
lâhana turşusu
100 gram
tavuk göğsü
50 gram
Aksesuarlar: yağ 3ml tuz 1g soya sosu 2ml sarımsak 1 kırmızı biber tozu uygun
Laotan'da lahana turşulu makarna nasıl karıştırılır 1 Suyu kaynatın, makarnayı ekleyin, yumuşayıncaya kadar pişirin ve altıda olgunlaşması için pişirin; Not: Makarnanın yumuşayana kadar pişmesi yaklaşık 2-3 dakika sürer
2 Makarnayı çıkarın, suyu boşaltın, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın; Not: Yapışmayı önlemek için tuz ekleyin ve karıştırın; kızarmış erişte lezzetli ve pürüzsüzdür.
3 Tavuk göğsünü yıkayın, ince dilimleyin, tuz, yağ ve soya sosu ekleyerek 5 dakika marine edin; Not: Tercihinize göre dana eti, domuz eti vb. Koyabilirsiniz.
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kıyılmış sarımsağı sote edin ve tavuk göğsünü karıştırın;
5 Eski lahana turşusunu, kırmızı biber tozunu koyun ve karıştırarak kızartın; Not: Acı biber yemiyorsanız, acı biber olmadan da bırakabilirsiniz
6 Yeni süzülmüş makarnayı ekleyin ve kızartın;
7 Soya sosu ve tuzu koyun;
8 Eşit şekilde karıştırın ve tavayı kaldırın.
9 Ekşi ve canlandırıcı, baharatlı Laotan lahana noodle'ları çıktı.
-
- Ev yapımı fındıklı tart
-
- Akarsu Balık Erişte
-
- Ekstra kalın süt çubukları
-
- Tiramisu
-
- Hindistan Cevizi Unlu Çörek
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Erişte cezalandırmak
-
- Kızılcık Mochi Çörekler
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Domuz Nektarini Gevrekliği
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
