Yüksek glütenli un
260 g
Şeker
45 g
Süt
160 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: Maya 3g Tuz 2.5 Hindistan Cevizi 30g Hindistancevizi küspesi nasıl yapılır 1 Erişteleri genişletme aşamasına kadar karıştırın ve iki katı büyüklüğünde mayalayın 2 Egzozu çıkarın ve küçük eşit parçalara bölün, on dakika dinlenin 3 Hindistan cevizi dolgusunu açın 4 Ağzı sıkıca paketleyin ve kapatın 5 Her şeyi sarın ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun 6 Fermantasyondan sonra yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve 160 ° C'de 15 dakika pişirin.