Aksesuarlar: kurutulmuş buharda pişmiş çörekler 1 limon 3 dilim zencefil dilimleri 4 dilim yemeklik şarap biraz nişasta biraz yumurta akı 1 tuz 1 tatlı kaşığı yağ biraz hafif soya sosu biraz istiridye sosu
Uzun Liyu tavada nasıl kızartılır 1 Çözülmek üzere malzemeleri hazırlayın
2 Çözüldükten sonra suyu boşaltın ve 20 dakika limonlu zencefil dilimleri ile marine edin.
3 Resimdeki üç çeşni ekleyin ve iyice karıştırın
4 Üç çeşniden yarım kaşık
5 dilimlenmiş çörek
6 kıyılmış
7 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
8 Yumurta beyazlarını batırın
9 Balığı nişasta ile kaplayın
10 Tavaya yağı dökün, tavayı ısıtın ve altın rengi kahverengi kızartın
