Rendelenmiş Hindistan cevizi
100 gram
Tereyağı
50 gram
Aksesuarlar Düşük glütenli un 35 g yumurta sarısı 2 hindistan cevizi parçaları 10 g süt tozu 15 g ince şeker 50 g Altın hindistan cevizi topları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı hazırlayın 2 Tereyağını yumuşatın, ince şeker ekleyin 3 ve hafifçe çırpın (kısa süre sonra tereyağı hacmi biraz büyüyene kadar) 4 Yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın 5100 gr rendelenmiş hindistancevizi karıştırılmış tereyağına dökün 6 süt tozu 7 Düşük glütenli un 8 Eşit şekilde karıştırın, rendelenmiş hindistan cevizini hafifçe yoğurun (fazla yoğurmayın) 9 Ayrıca 10G hazırlayın 10 Küçük bir hamur parçası alın ve yaklaşık 2 cm çapında küçük bir top halinde yoğurun 11 Topu 10 gr rendelenmiş hindistancevizi ile yuvarlayın, böylece topun yüzeyi kıyılmış hindistancevizi tabakasıyla eşit şekilde kaplanır 12 Tüm küçük topları yapmak için bu yöntemi uygulayın, bunları fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.Fırın ortasında, yüzey altın ve hazır olana kadar 180, 15-20 dakika yukarı ve aşağı ısıtın