Yakult'u bir süre oda sıcaklığında bekletin, yasemin yeşil çayını ıslatın. Yakult ile oran kişisel zevkinize göre ayarlanabilir ya da biraz şeker veya başka bir şey ekleyebilirsiniz.
Çayı orta ateşte ısıtın, jelatin tozunu dökün, çözmek için sürekli karıştırın.
Yakult ile iyice karıştırın.
En sevdiğiniz kalıba dökün ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.Dondurulursa çabuk kurur ve katmanlaşmaz, buzdolabında ise katmanlaşır Duruma göre ayarlayın!