Kung Pao Tavuk - Yemeği
"Kong Pao Chicken benim favorim. Dışarıda her yediğinizde sipariş vermeniz gereken bir yemek. Her restoran ve her şef farklı lezzetler pişiriyor. En çok Emei Restaurant'taki Kung Pao'yu seviyorum. Doğranmış tavuk, harika tadı, bugün bir tane de kopyaladım, hahaha, fena değil. " Malzemeler
- Tavuk budu Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butları kemiksiz ve küp küp doğranmış.
-
2 Tavuk uyluğuna biraz tuz, yumurta akı, beyaz biber ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 20 dakika marine edin.
-
3 adet taze soğan, doğranmış, acı biber hazırlayın.
-
4 Bir kase nişasta, şeker, soya sosu, sirke, tuz, su ve az miktarda domates sosu alın ve bir sosla karıştırın.
-
Yerfıstıklarını soğuk yağ ile bir tavada gevrek ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Tencereye yağ koyun. Isın.
-
7 Marine edilmiş tavuğu koyun.
-
8 Et beyaz olana kadar kızartın.
-
9 Kızarmış tavuğu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
10 tencereye bir damla sıvı yağ bırakın ve pul biberi soteleyin.
-
11 Kısık ateşe çevirin ve suyu bir kaseye dökün.
-
12 Pişirme çorbasını konsantre edin.
-
13 Doğranmış tavuğu, fıstığı, yeşil soğanı dökün ve kavurun.
-
14 Eşit şekilde karıştırın ve çorbayı boşaltın.
Sirke bebek yemekleri
Sonraki
