Baharatlı Kızarmış Altın Pomfret - Yemeği
Ana malzemeler
- Altın pomfret Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Altın pomfretin solungaçlarını çıkarın, balığın karnını temizleyin, yıkadıktan sonra suyu kurutun ve tadı için balığı çizin.
-
2 Balığı bir kağıt havluyla silin ve ardından bir tabaka kuru nişasta uygulayın.
-
3 Tavayı ısıtın ve biraz daha bitkisel yağ ekleyin, ardından balığı her iki tarafına ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice kızartın.
-
4 Baz yağı, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, karabiber ve darı biberini kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.
-
5 Suyu ekleyin, soya sosu, koyu soya sosu, şeker, sirke, şarap ve tuzu iyice karıştırın ve kaynatın.
-
6 Sonra kızarmış altın pomfret ekleyin, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.Pişirme işlemi sırasında ara sıra balığın üzerine biraz çorba dökmek için spatula kullanın.
-
7 Son olarak, suyu çorba koyulaşana kadar ısıtın.
-
8 Tavadan çıktıktan sonra biraz yeşil soğan veya kişniş serpin.
İpuçları
1. Darı biberi doğranır haşlanır ve çok lezzetlidir, kendi damak zevkinize göre ekleyin. 2. Balıkları kızartırken, ters çevirmek için acele etmeyin, oluşmamasını önlemek için bir tarafı oluşturduktan sonra ters çevirin. Sirke bebek yemekleri
önceki
Ananaslı Karides
Sonraki
