8 gr jelatin tozunu 80 gr suya dökün ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
80 gr su, 100 gr çarkıfelek suyu ve 60 gr pudra şekeri silikonsuz yumurta çırpıcıya dökün ve kaynatın.
Hafifçe soğuduktan sonra jelatini dökün ve iyice karıştırın.
Filtrele
Puding kasesine dökün
Tutku meyvesi tohumları ile süslenebilir ve sonunda bir saatten fazla buzdolabına konabilir