Çiçek midye
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu 50 gr, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Baharatlı kızarmış istiridye uygulaması 1 Malzemeler: 2 kedi midye. Baharat: yağ, kırmızı biber sosu 50 gr, yeşil soğan zencefil sarımsak, monosodyum glutamat, tuz. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. Çiçek istiridyelerini yıkayın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Acı biber sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 5 Çiçek istiridyelerini ekleyin ve hızla kızartın. 6 Tüm istiridye açılana kadar kızartın. Zevkinize göre biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.