g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elektrikli düdüklü tencere kek - Yemeği

Evimdeki tüm aletlere sahibim, birkaç yıldır satın aldım ama kullanmadım. Ama şimdi beklenen doğum tarihine yaklaşıyorum, bebeğimin katkısız yemek yiyebilmesi için doğmasını beklemek istiyorum, bu yüzden denemeye başladım. Biraz aptalım, toplamda 3 kez yaptım ve sadece üçüncü seferde başardım. Yumurta akına dikkat etmediğim için yumurta akının döşenmesinin çok önemli olduğunu söylemeliyim ki pasta kabarık değil ya da değil. Yumurta 4 Un (çoğu insan düşük glütenli un kullanıyor, bence un da sorun değil) 120ml (pirinç için bir ölçü kabı kullanıyorum) Taze süt (kişisel olarak taze sütün lezzetli olduğunu düşünüyorum) Yaklaşık 100ml Beyaz şeker (pamuklu şeker de kullanabilir) 40 ml tuz Bir çay kaşığı

Yağsız ve susuz bir kase hazırlayın, tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısı ile yumurtanın beyazını ayırın.Burada, yumurta akında hiçbir şey olmaması gerektiğini vurgulamak istiyorum. (Daha önce yaptığım zaman yanlışlıkla yumurta sarısını düşürdüm, böylece kek olmaz Fluffy) Tatlılık kendiniz ayarlanabilir, benim 40ml'm tatlılıksız değildir

Dövülmüş yumurta sarısı

Çırpılmış yumurta sarısına süt ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Çırpılmış yumurta sarısı sütü, un ekleyin, süzün, 2 kez ekleyin, daire çizmeyin, çırpmak ve karıştırmak için yumurta çırpma yöntemini kullanın

Bu, unun tamamı eklendikten sonra ortaya çıkan etkidir, eğer yapışkan olduğunu düşünüyorsanız, uygun şekilde biraz süt ekleyebilirsiniz.

En önemlisi yumurta beyazını çırpmaktır.Yumurta beyazlarını elle çırpmak çok yorucu olacaktır.Makine çok rahat ve hızlıdır.Başlangıç sürecinde küçük bir kaşık tuz ekleyip ardından şeker ekleyin, hepsini tek seferde ekleyebilirsiniz (çünkü beyaz şeker kullanıyorum Kırılması kolay değil) pamuk şeker önemli değil