Ev Yapımı Beş Baharatlı Domuz İpi - Yemeği
Domuz ipi, pişirme için yaygın olarak kullanılan bir yardımcı malzemedir.Vaktiniz olduğunda biraz yapıp dondurabilirsiniz.İhtiyaç duyduğunuzda çok daha rahattır.En önemlisi, kendi yaptığınız et ipinin güvenli ve hijyenik katkı maddesi içermemesidir. Bitmiş ürün yarım kedinin biraz üzerindedir. Yağsız domuz eti 600 gram tuz 6 gram Beyaz şeker 20 gram Yıldız anason, biber, zencefil, tarçın, defne yaprağı Doğru miktar Şarap pişirme 20 gram soya sosu 20 gram Mısır yağı 30 g Beş baharat tozu Doğru miktar
Domuz eti elini temizleyin, ön panoyu çıkarın ve doku yolu boyunca küçük parçalara ayırın.
Kandan kurtulmak için kaynar su kullanın.
Suyu tekrar doldurun, ardından zencefil, biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve pişirme şarabı ekleyin. Tencerede çorba kuruyana kadar kısık ateşte pişirin.
Eti ince şeritler halinde yırtın. Ne kadar ince olursa o kadar iyi!
Kıyılmış domuz etini ezmek için oklava kullanın.
Tencereye biraz bitkisel yağ koyun ve kıyılmış domuz etini soğuk yağa koyun.
Bir süre kısık ateşte kavurun, tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık yarım saat karıştırarak kızartmaya devam edin, diş ipi kuruyacak ve şekillenecek ve ardından tavadan çıkacaktır.
Tamamlanmış ürün.
Baharatlı Domuz Kabuğu Jeli
Sonraki
