g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Orijinal turuncu jöle - Yemeği

Tüm portakal kabuğu ile orijinal portakal tatlısı. Sadece ferahlatıcı ve lezzetli değil, aynı zamanda yüksek değerde. Bir tane ye, bütün gün ferahlatıcı olacak. Portakal 4 Limonata (limon) bir miktar Jelatin tozu 5 gram Şeker 2 kaşık

4 yuvarlak portakal seçin. Üstten 1.5-2 cm'lik bir bölüm kesin.

Alt kısım düz değilse, biraz kesi kullanın (çok fazla kesmemeye dikkat edin, aksi takdirde akacaktır )

Portakalın beyaz kabuğundan portakalın etini ayırmak için portakal kabuğunun içine bir bıçakla yuvarlak yapın. Ardından portakalın etini çıkarmak için bir kaşık kullanın (çok kızmayın, aksi takdirde portakal kabuğu kırılır)

Portakal suyunu küçük bir süzgeç veya gazlı bezle süzün. (Portakalın etinden portakal suyunu sıkmak için gazlı bez kullandım) 4 portakal, toplam 220 ml portakal suyunu sıkın.

50ml portakal suyunu çıkarın, streç filmle örtün, mikrodalga fırına koyun, 600 W'de 40 saniye ısıtın (sıcaklık yaklaşık 80-90 derece), 5 gram jelatin tozu koyun ve iyice karıştırın.

Kalan 160-170 ml portakal suyunu streç filmle örtün, mikrodalgaya koyun ve 600w'de 1 dakika ısıtın. İki kaşık şeker koyun, 5 damla limonata ekleyin (yoksa eklemeyin) ve iyice karıştırın.

Eritilmiş jelatin tozunu taze portakal suyuna dökün, iyice karıştırın, 4 portakal kabuğuna dökün, streç filmle örtün ve yaklaşık 2 saat buzdolabında saklayın.