g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Tereyağlı Kurabiye - Yemeği

Pişirme deneyimimi paylaşmaya başlayın! Sadece sana bir fikir ver! Herkes kendi zevkine veya gerçek durumuna göre malzeme miktarını, pişirme süresini ve sıcaklığı ayarlayabilir! Yaban mersini 50 gram Toz şeker 40 gram yumurta sarısı 1 parça un 200 g Tereyağı 60 gram tuz 1 g

1. 60 gram tereyağını yumuşatın 2. 40 gram pudra şekeri ekleyin 3. 1 gram yemeklik tuz ekleyin 4. Elektrikli çırpma teli ile çırpın (tereyağı beyaz tüy şeklindedir) (Çırpmak kolay değilse iyice karıştırmak da mümkündür) 5. Bir yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın 6. 50 gram kızılcık ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (kızılcıklar bütün veya doğranmış olabilir, doğranması önerilir ve bisküvilerin daha sonra dilimlenmesi kolaydır) 7. Unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın (bir seferde elenerek)

Kesme tahtasına silikon yağlı kağıt koyun, malzemeyi bir silindir halinde yoğurun ve mümkün olduğunca pürüzsüz hale getirin; Silikon yağlı kağıtla sarın ve 0,5 saat buzdolabına koyun.

1. Fırını 120 yukarı ve aşağı ısıtın 2. Dondurulmuş bisküvi dilimleri, 0.5cm 1cm kalınlığında kesilebilir, ancak aynı kalınlıkta kesmeye çalışın 3. Silikon yağlı kağıtla kaplı test tepsisini fırının ortasına koyun, sıcaklığı 25 dakika 120 ° C ve 150 ° C'ye ayarlayın. (Her bir fırının performansı farklıdır, bu nedenle bisküvilerin zaman zaman değişmesini izlemeniz gerekir)