Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Sazan göbeği
150 g
patlıcan
1 parça
soya peyniri
1 parça
Acı biber
6 satır
Takviyeler: soğan, tuz, hafif soya sosu, sıvı yağ, karabiber, mısır nişastası, 1 kaşık
Üç hazine dolması nasıl kızartılır 1 Domuz göbeği, kıyılmış domuz eti, sazan, soya peyniri, acı biber, patlıcan, yeşil soğan Baharat: hafif soya sosu, mısır nişastası, karabiber, tuz, yağ
2 Domuz eti satın aldığımda yardımcı tarafından parçalandı, Sazanı satın alın, yıkayın ve kalın kemikleri çıkarın.
3 kıyılmış sazan eti püre haline getirilir
4 ince doğranmış arpacık
5 Domuz göbeği, sazan püresi, doğranmış yeşil soğan, büyük bir kaseye koyun Eti daha kremsi hale getirmek için hafif soya sosu, biber, tuz, mısır nişastası (bir kaşık mısır nişastası yeterlidir), biraz yağ koyun
6 iyice karıştırın Dolgu çok tatlı ve balık ve domuz eti 1: 1
7 Patlıcanı bıçakla 2 dilime kesin, böylelikle et 2 dilimin ortasına dolsun
8 acı biber, üçte biri kesilmiş Bu sefer dolguyu yarı yarıya kesemem.
9 Eti patlıcan kutusuna koyun
10 tofu dolması
11 Her üç malzeme de etle doldurulmuş
12 Et doldurma tarafı aşağı bakacak şekilde sıcak tavaya az miktarda yağ koyun ve sıcak tavada kızartın
13 Et sarı olana kadar kızartın, ters çevirebilirsiniz
14 İçini kaybetmeden bir süre kaynaması için çevirin
15 Uygun miktarda su ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin
16 meyve suyu toplanana kadar pişirin Ayrıca su nişastası suyu da yapabilirsiniz (biraz şeker koyun)
17 Et çok çok tatlı
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Sincan çorbası ve pilav
-
- Wolfberry Elmalı Yulaf Ezmesi
-
- Altmış Haşlanmış Domuz Muşta
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Taze Sıkılmış Ballı Limon Acı Kabak Kereviz Suyu
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Domates ve lahana sıcak erişte çorbası
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Küfsüz yuvarlak yemek torbası
-
- Taze Sıkılmış Ballı Limonlu Kereviz Suyu
