Malzemeler
Paça
600 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, çiçek böceği, 250 gr, yeşil yabani biber, kırmızı yabani biber, zencefil, arpacık soğanı, bira, biber, tavuk özü, şeker ve şeker
Altmışıncı doğum günü ile domuz eklemleri nasıl pişirilir 1
2 Kumu temiz suyla durulayın ve ardından kabuğu yıkayın.
3 dilimlenmiş zencefil, her bir miktar Dianlin marka yeşil ve kırmızı yabani biber
4 Alt yağı çıkarmak için tavayı ısıtın, domuz eklemlerine dökün
5 Küçük bir ateşte domuz eklemlerini biraz altın rengi kahverengi olana kadar güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın.
6 Yabani dağ biberini ve dilimlenmiş zencefili dökün ve birlikte kızartın
7 Yarım şişe bira dökün
8 Tencereyi yüksek ateşte kapatın, suyu iki dakika kaynatın
9 Uygun miktarda su ve ıslatılmış yabani sansho biberi kaynatın, düdüklü tencereye dökün ve basıncı 15 dakika artırın.
10 Düdüklü tencerenin havası indirildikten sonra domuz ekmeğini ve çorbayı tekrar tencereye dökün, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin
11 Altmışları dökün ve altmışlar açılıncaya kadar pişirin
12 Uygun miktarda tavuk esansı, şeker ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve tavaya koyun.
-
- Taze Sıkılmış Ballı Limon Acı Kabak Kereviz Suyu
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Ördek kanı erişte çorbası
-
- Domates ve lahana sıcak erişte çorbası
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Küfsüz yuvarlak yemek torbası
-
- Taze Sıkılmış Ballı Limonlu Kereviz Suyu
-
- Fasulye soslu ızgara ahtapot
-
- Kuzeydoğu Soslu Patlıcan
-
- Cui Kabuğu Gümüş Tomurcuk
-
- Aromalı Domates Soslu Yengeç
-
- Trabzon hurması ile dana yahnisi
