Küfsüz yuvarlak yemek torbası - Yemeği

Malzemeler

Süt

290 g

Yüksek glütenli un

450 g

Tereyağı

30 g

Beyaz şeker

40 g

süt tozu

20 g

Aksesuarlar 4g tuz 4g maya

Kalıpsız yuvarlak yemek poşeti yöntemi 1 Tüm malzemeleri önce sıvı, sonra un sırasıyla ekmek makinesinin kovasına koyun ve hamuru yoğurmak için normal ekmek düğmesine basın. Mayayı en son koyun ve tuzla doğrudan temas ettirmeyin.

210 dakika yoğurduktan sonra hamur pürüzsüz görünür, yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekleyin , 10 dakika yoğurun.

3 Ekmek makinesinin hamur düğmesini yeniden başlatın ve uzatılmış durumda yoğurun.

4 Hamur biter ve hamur ikiye katlanır.

5 Hamuru çıkarın, sıkmak için bastırın ve dokuz eşit parçaya bölün.

6 İkinci fermantasyon için 40 dakika fırına bir kase sıcak su koyun.

7 İkinci atıştan sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün.

8 Pişmiş beyaz susam serpin.

9 Fırını 155 ° C'de 25 dakika önceden ısıtın.

Kızarmış domuz paçaları
önceki
Taze Sıkılmış Ballı Limonlu Kereviz Suyu
Sonraki
Fasulye soslu ızgara ahtapot
Kuzeydoğu Soslu Patlıcan
Cui Kabuğu Gümüş Tomurcuk
Aromalı Domates Soslu Yengeç
Trabzon hurması ile dana yahnisi
Patates Kızartma Paçası
Panna cotta
Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
Kızarmış Patlıcan
Balkabağı pastırma rulosu (ekmek makinesi versiyonu)
Körili yengeç
Taze süt haşlanmış yumurta
To Top