Siyah Biberli Dana Bonfile ile Tavada Kızartılmış Spagetti - Yemeği
Kıyılmış dana bonfile üzerine 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı nişasta ekleyin, bir süre marine edin
Çok iri olmayan makarnayı seçtim. Kaynar suya biraz tuz ekleyin ve 12 dakika pişirin. Tuz eklemek makarnanın olgunlaşmasını sağlayabilir ve pişirirken başka malzemeler de hazırlayabilirsiniz
Soğan, yeşil ve kırmızı biber rendelenip kenara
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dana bonfile ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
Yağı tencerede bırakın, rendelenmiş soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun, rendelenmiş yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
Yeşil ve kırmızı biber parçalarını soteleyince önceden kızartılmış dana bonfile ekleyin, 2 kaşık hafif soya sosu ve 2 kaşık karabiber ekleyin, karıştırın ve eşit olarak karıştırın
Makarnayı ekleyin, tuzun yeterli olmadığını düşünüyorsanız 1 tatlı kaşığı tuz ekleyebilir, eşit şekilde karıştırıp yaklaşık 1 çorba kaşığı karabiber serpebilirsiniz, ben taze çekilmişim
Çok lezzetli, dana eti çok yumuşak, yeşil ve kırmızı biberler soğanla eşleştirilir, sade ve lezzetlidir
