Sonbahar, güçlü krizantem meyvesidir - Yemeği
Kadimler krizantemi sever Sadece kalitesini sevmek değil Onun homofonik "toplanması" da bir tür duygudur Sonbahar krizantem tam çiçek açtığında, Çift Dokuzuncu Festivali ile aynı zamana denk gelir. Kasımpatı hayırlı ve uzun ömür anlamına gelir Genç neslin de yaşlılar için beklentisidir. Ve yaşlıların dört gözle beklediği şey, tam bir çocuk ve torun evi. Derin anlamlarla dolu bir "toplanma" -------------------------------------- Bu sefer, annenin yemeğinde geleneksel Chongyang keki kullanılmadı, ancak ana malzemeler olarak kırmızı fasulye ezmesi ve sonbahar kestanesi ile çeşitli krizantem meyveleri yaptı. Her türlü geleneği farklı bir şekilde yaşayın. Japon tarzı meyve aslında Çin'den gelmiştir. Örneğin, adını Luoyang şakayık pastasından alan Hagi (Japonca'da OHAGI olarak telaffuz edilir) vardır. Sonbaharda ve ilkbaharda hagi olarak adlandırıldığı söylenir. Şakayık pastası. Ve şimdi wagashi daha ziyade bir ziyafete benziyor ve zariflik, bekleyen insanları dayanılmaz kılıyor. Barbunya Ezmesi 100 gram şeker 60 gram Su 260 ml Beyaz yeşim tozu 10 gram şeker 20 gram Su 30 ml
Fasulye hamurunu kısık ateşte karıştırarak kızartın, balık gözü şekline gelene kadar ısıtın, porsiyonlara şeker ekleyin
Kuruyana kadar karıştırmaya devam edin
Az miktarda su ekleyin, beyaz yeşim tozunu yoğurun
Suyu tek tek ekleyin ve hassaslaştıktan sonra kalan suyu ekleyin ve kendinizi özgür hissedin.
Düşük ateşte ısıtın, katılaşana kadar bekleyin, ardından şeker ekleyin
Meyilli ters bir üçgen haline gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Barbunya ezmesini ve top yağını 10: 1 yöntemle yoğurun ve ardından erişte hazırlanır.
En sevdiğiniz renge boyayın, sonbahar kestane dolgusu ile sarın ve ardından çeşitli krizantem şekilleri yapmak için hap çubuk yöntemi, klip kesme yöntemi, iğne kesme yöntemi vb.
