"Köfte çocukluğumdan beri en sevdiğim yemektir. Önemli günler birbirinden ayrılamaz. Doğum günümde annem" köfte yap ve ye "diyecek. Köfte yediğimde annemin tadı aklıma geliyor. Bebeğim pırasayı seviyor Yumurta dolmalı köfte. Pek çok insan bu dolmaya deniz pirinci eklemeyi sever, ancak ben orijinal tadı seviyorum ve kuzeydeki çocukların çoğu balık kokusunu sevmiyor. Sadece pırasa ve yumurta! Koku bu! " Malzemeler
Yumurta 3
Frenk soğanı 200 g
un 400 gram
Aksesuarlar
tuz 10 gram
Tavuk Özü 10 gram
şeker 5 gram
Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Pırasa toplayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru suyla yıkayın.
2 Yumurtaları karıştırın ve yağda kızartın ve soğutun. Ve kıyılmış frenk soğanı ve dolgular. Üzerine tavuk özü, tuz ve biraz şeker koyun, böylece frenk soğanı artık sıcak olmaz.
3 Ilık su ve hamur ajanı açar.
4Geleneksel köfte ve köfte. Köfteleri su altında haşlayın, suyu çıkarın ve parmaklarınızla bastırın, hamur yine şişmiş ve pişmiş olacaktır.
Bu, üç kişilik bir aile için üç setin miktarıdır.
6 İnternette bu tür köfte gördüm ve yapmaya çalıştım, göz yapmak için Çin kurdu kullandım, biraz bilgi gibi geldi.