Xue Mei Niang - Yemeği
yapışkan pirinç unu 125 g Mısır nişastası 35 g Süt 200 g Şeker 65 g Sıcak su 15 g Tereyağı 25 g Hafif krema 250 g Şeker 30g (hafif krema koyun) Mango Bir Yapışkan pirinç unu (kek unu için) 50 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Önce kek ununu yapın, 50 gram yapışkan pirinç ununu bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
Aşama 3
Karıştırın ve daha sonra tabağa dökün
4. adım
Şekeri sıcak suda eritin
Adım 5
Eridikten sonra geniş bir tabağa dökün, süt, 125 gr yapışkan pirinç unu, mısır nişastası ekleyin ve bir hamur yapmak için karıştırın
6. Adım
Eleyin,
7. Adım
Etikten sonra bir tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
8. Adım
Tereyağını eritin ve bir kenara koyun.
9. Adım
Buharlamadan sonra eritilmiş tereyağı ekleyin
10. adım
İyice karıştırın ve soğuması için yarım saat buzdolabına koyun.
11. adım
Çırpılmış kremaya beyaz şeker ekleyin ve sertleşene kadar çırpın (dekorasyon hali)
Adım 1/2
Doğranmış mango
13. adım
Paketlemeye hazır
14. adım
Yapışkan pirinç topunu her biri 30 grama bölün.
Adım 15
Yapışkan pirinç topunu kek tozuna koyun ve yuvarlayın
16. adım
Ortası kalın, çevresinde ince bir daire şeklinde açın
17. Adım
Taban olarak küçük yuvarlak bir kase (bir tencere kullanıyorum) kullanın
Adım 18
Cildi tabağa koyun
Adım 19
Krema koyun
20.Adım
Mango ekle
21. adım
Krema ekleyin
Adım 22
Ağzı ortasından kapatın ve bir daire şeklinde sarın. (Çantam yuvarlak değil, çok çirkin) Yapışmayı önlemek için kapanışta biraz kek unu alın
Adım 23
Aşağı katlayın ve kağıt tepsisine koyun
Adım 24
Tüm Xuemei Niang'ı sırayla yapın
Adım 25
Bitmiş resim
Adım 26
Yeni bir fotoğraf çek
Adım 27
Bir iç gel Ajisen Ramen
Sonraki
