Tatlı patates keki tatlı patates - Yemeği
Bisküvileri bir kaseye koyun ve ezin, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Kabı pişirme kağıdı ile hizalayın, karışık bisküvileri içine dökün ve yayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. [Bisküvilere sıkıca bastırılmalıdır, aksi takdirde bitmiş ürün kesildiğinde kolayca kırılabilir]
Tatlı patatesleri yaklaşık 2 cm kalınlığında doğrayın ve suda yavaşça kaynatın. [Burada haşlanabilir, buharda pişirilebilir veya kavrulur, amaç tatlı patates püresi yapmaktır]
Suyu boşaltın, sıcakken soyun ve ufalayın.
Diğer tüm malzemeleri bir araya getirin.
Düşük ateşte açın, pürüzsüz olana kadar karıştırın (2 ~ 3 dakika yeterli), ocaktan alın ve soğutun. [Bu adım, patates püresinin su içeriğini azaltabilir!
Eleme (grenliliği seviyorsanız atlayın ~). Tatlı patates püresi hazır.
Patates püresini kabına dökün, streç filmle kapatın ve yüzeyi elle düzeltin.
Bunun gibi ~
Yüzeyi kaplamak için kullanılan yumurta sarısına 1 çay kaşığı su ekleyin, iyice karıştırın ve patates püresinin yüzeyine sürün.
Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve yüzeyi renklenene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarmadan önce buzdolabına koyun.
Önce dik gelin ve 9 eşit parçaya bölün, sonra karşınıza gelip ikiye bölün. Oda sıcaklığına getirildikten sonra daha lezzetlidir ~
Bitti Yağlı kağıda sar ve ver
