Ev Yapımı Kırmızı Fantazi Kıyılmış Biber - Yemeği
"Biber doğranmış dedi, şimdi elle kesmiyorum. İşleme için Blender kullanmak çok uygun. Yetişen biberler olgunlaşıyor ve sürekli kırmızıya dönüyor, bu yüzden onları toplu olarak seçip kendim yaptım. Kıyılmış biberler renklendirici ve katkı maddesi içermez, bu yüzden güvenle yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- Acı biber 7
- Sarımsak 4 kapsül
- zencefil 2 deniz mili
- tuz 2 yemek kaşığı
- şeker 1 tatlı kaşığı
- Erguotou 1/4 su bardağı
- Süper baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Toplanan biberleri yıkayın ve havayla kurutun;
-
2 Biberleri parçalara ayırın ve bir mutfak robotuna koyun ve kalın dilimler halinde çırpın;
-
3 Sarımsak ve zencefil ekleyin, tuz, şeker ve şarap ekleyin ve daha ince dilimler oluşturmaya devam edin;
-
4 Kıyılmış biber şişesini yıkayıp kurutduktan sonra, şişenin içini uygun miktarda Ergutou ile dezenfekte edin, ardından doğranmış biberi şişeye dökün ve kapağı sıkın, ardından kapağın boşluğunu şeffaf tutkalla kapatın, tarihini yapıştırın ve Buzdolabında çalışma sırasında hijyeniktir, içinde küf olmaz ve birkaç ay saklanabilir.
İpuçları
1. Kıyılmış biber yapımında kaplar ve malzemeler yağlanmamalıdır; 2. Kıyılmış biberlerdeki sarımsak ve zencefil oranı, sarımsağın ağırlığının kırmızı biberin ağırlığının 1 / 3'ü, zencefilin sarımsağın ağırlığının 1 / 2'sidir.Şarap alkollü içecek olmalıdır, bulamazsanız brendi veya viski kullanabilirsiniz; 3. Çok fazla dövmek için bir pişirme makinesi kullanmayın, biberleri küçük parçalara ayırın ve yavaşça kalınlığa hakim olun. Ördek Kanı Edamame
Sonraki
