[Balık] Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
"Balık yemeyi, derin yağda kızartmayı, buharda pişirmeyi veya buharda pişirmeyi severim! Öğleden sonra hiç uykum olmuyor ve geçen gün yatıp yaptığım yemekleri yüklemiyorum. Bu Kızarmış bir tarz, basit ve aile onu çok seviyor. " Malzemeler
- Küçük sarı şarlatan Birkaç
- un Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- un Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayıp kenara koyun.
-
2 Küçük sarı şarlatan kesildikten sonra, şarap ekleyin ve biraz tuzla 5 dakika marine edin.
-
3 Marine ettikten sonra unu küçük sarı şarlatan üzerine eşit şekilde hafifçe vurun.
-
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, balığı tencereye koyun ve kızartın.
-
5 Sarı olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkartabilirsiniz.
-
6 Tencerede biraz yağ bırakın ve güzel kokulu zencefil ve sarımsak dilimlerini karıştırın.
-
Kızarmış balığı tencereye koy.
-
8 Yarım kase kaynar su, soya sosu, şeker, biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
-
9 Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 2 dakika pişirin. (Balık kızartıldığı için pişirmesi çok uzun sürmez)
-
Biraz tavuk özü ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
Bu, en ev yapımı kızarmış sarı şarlatan.
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
önceki
