Körili tavuk pilavı - Yemeği
Tavuk budu 1 gram yemek patates 1 gram havuç 3/1 gram yemek soğan yarım gram yemek köri 4 küçük parça gram yemek pirinç 1 kase gram yemek pişirme şarabı orta miktarda yağ orta miktarda tuz orta miktarda karabiber orta hafif soya sosu Doğru miktarda siyah susam
1. Kemiksiz bir tavuk budu hazırlayın ve parçalara bölün
2. Tavuk kalçalarına tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
3. Havuç, soğan ve patatesleri küpler halinde kesin ve tabağa koyun
4. Tavuğu soğuk yağ ile sıcak tavaya koyun ve pişene kadar kızartın. Daha sonra kullanmak için diske koyun.
5. Tencereye yağı koyun, sebzeleri ekleyin ve pişene kadar kavurun, biraz tuz ekleyin, tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6. Çorbayı koyulaştırmak için tencereye köri ve su ekleyin ve tencerenin dışında kalabilir.
7. Bir kase pirinç hazırlayın, tabağa köri sosu dökün ve tadını çıkarın. Devam et.
