[Kraliçenin Mutfağı] Cevizli Turta - Yemeği
Malzemeler A: Düşük toz 125 g Tereyağı 75 g Toz şeker 45 g Yumurta sıvısı 25 g Malzemeler B: maltoz 60 g Pudra şekeri 60 g Tereyağı 10 g Yumurta 100 gram Ceviz 130 g
Aşama 1
Pudra şekeri + tereyağı
Adım 2
Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Düşük unu eleyin ve hamur oluşturun
4. adım
Kalıba eşit şekilde bastırın. Altta delik aç
Adım 5
Üst ateş 190 Alt ateş 17015-20 dk6. Adım
Ceviz hariç B bileşeni. Diğer malzemeleri karıştırırken 1-2 dakika ısıtın
7. Adım
Ceviz taneleri + turtaya ısıtılmış sıvı
8. Adım
190'ı ısıtın, 170'i düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
