Demir Çubuk Yam
200 g
Yumurta
1 parça
un
18 g
Aksesuar 2 yeşil soğan 1 gr tuz Yeşil soğan yam keki uygulaması 1 Malzemeler: 200 gram demir çubuk yam, 1 yumurta, 18 gram un, 2 yeşil soğan, 1 gram tuz 2 İpliği yıkayın ve parçalara ayırın, kaynar su kabına koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 3 Pişirin ve soğumaya bırakın 4 Kabuğu 5 püre 6 Yeşil soğanı yıkayın, yeşil soğanı kesin, bir kenara koyun 7 Yumurtaları bir kaseye koyun, tuz ekleyin 8 Eşit şekilde çırpın 9 Yam çamurunu dökün 10 İyice karıştırın 11 Un ekleyin, iyice karıştırın 12 Doğranmış yeşil soğanı dökün 13 İyice karıştırın 14 Tavayı biraz yağ ile fırçalayın ve ısıtın 15 Uygun miktarda iplik püresi koyun, kek şekline yayın ve kısık ateşte kızartın. 16 Dip altındır, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 17 Her iki tarafta altın, tencerenin dışında,