g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk önce Sichuan'da pişirilir ve ardından tavada (tavuk derisi aşağı bakacak şekilde) tam düzelene kadar kızartılır

Tavuk kızartıldıktan sonra aynı tencerede sarımsağı altın sarısı kahverengi olana kadar karıştırın

Tencereye tavuk ve sarımsak ekleyin, tencere 8 dakika dolana kadar su ekleyin ve 20 dakika pişirmeye başlayın

İşiniz bittiğinde istiridyeleri ekleyin ve kaynatın, tadı deneyin (tuz / MSG), sadece taze ve tatlı olan istiridyeleri ekledim, bu yüzden eklemedim.