Kaiyang Osmanthus Bambu Çekimleri - Yemeği
İçindekiler: 4 Taze bambu 1 kedi vuruyor 20 gr kurutulmuş karides 10 gr kıyılmış sarımsak Biraz acı biber Baharat: 31,5 yemek kaşığı soya sosu salçası 1 çay kaşığı tavuk tozu 1 yemek kaşığı siyah sirke
Bambu filizlerini elle şeritler halinde yırtın, kaynar suda 5 dakika kaynatın, süzün ve bir kenara koyun.
Kurutulmuş karidesler suda yumuşatılır
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve kuru karidesleri soteleyin
Bambu filizlerini, baharatları ve bir bardak suyu (kurutulmuş karidesleri ıslatmak için kullanılan suyla birlikte) koyun, tavayı kapatın ve bir süre pişirin, suyunun 1 / 2'si toplanana kadar bekleyin.
