Önce sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve soğanı kıyın, malzemeleri öğütülmüş domuz eti + nilüfer kökü tozu ile karıştırarak yapışkan hale getirin.Sonra bir kaşık dolusu tuz + karabiber ekleyin ~
Umami tadının kaynağını iyileştirin: Konserve ton balığı ekleyebilirsiniz. Bir çorba kaşığı ton balığı. Yakalamak ve marine etmek için aynı yöntem. Ton balığı eklemek viskoziteyi de artırabilir ~
Şekli şekillendirmek için havayı çırpın Bir kenara koyun ... Etin yüzeyine damlatmak için biraz mısır nişastası kullanın, bu şekilde et gevşemeyecek, her iki tarafı da yanacak ~
Kıyılmış arpacık soğanı etin henüz kızartıldığı tavada karıştırarak kavurun. Bir kaşık mantar vejetaryen istiridye sosu ekleyin ve tavada kızartın. Tavuk suyunu ekleyin .... rulo yapın ve kaynatmak için aslan başını dökün
İç tencerenin üzeri bir kat Çin lahanası ile kaplanmalı, daha sonra aslan başı ve henüz kızartılmış istiridyelerin içine konulmalı, daha sonra taze pişirilmiş et suyu dökülecek ve son olarak Çin lahanası ile kaplanacaktır.
Çok lezzetli midye aslan başı ... bitti ~
Elektrikli tencerenin dışında 2 bardak su ... pişirin ve tamam ~
Masanın üzerinde ~