Suyu kaynatın ~ Zencefili ekleyin ve yaklaşık bir dakika pişirin
İstiridye ve bir çay kaşığı pirinç şarabı ekleyin
İstiridye açılıncaya kadar pişirin, ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ~ Açtığınızda fazla pişirmeyin, eskir ve tadı kötüleşir! İstiridyeler zaten biraz tuzlu olduğu için tadına fazladan tuz eklemedim! Çorba biraz tuzlu ~ Tuz eklemeniz gerekiyorsa, kendiniz de yapabilirsiniz
Pişir bitmez servis yapın ~ Sıcak ve sıcağın tadını çıkarın