g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Karidesler

80 g

Hazel mantarı

5 g

havuç

80 g

Çin lâhanası

90 g

Buğday unu

30 g

Mısır unu

15 g

Yumurta

120 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber

Karışık yumurta krepleri 1 Lahana ve havuçları toplayıp yıkayın

2 Fındıklı mantarları önceden ıslatın ve bir tencerede 10 dakika pişirin ve karidesler pişirilir

3 doğranmış ela mantarı ve karides

4 doğranmış havuç

5 Çin lahanası yaprağı

6 doğranmış lahana yaprağı

7 Yumurtaları kaba çırpın ve çırpın.

8 buğday unu ekleyin

9 mısır unu ekleyin

10 Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın

11 Ela mantarları, karidesleri ve havuçları ekleyin ve iyice karıştırın

12 Lahanayı ekleyin ve bir hamurun içine eşit şekilde karıştırın

13 Tavaya biraz yağ ekleyin, uygun miktarda hamur dökün ve eşit şekilde kızartın

14 Kızartın, parçalara ayırın

15 Keyfini çıkarın

Brownie

Rendelenmiş havuç

Şehriyeli tavuk çorbası

Karides ve Pırasa Dolgulu Buharda Pişirilmiş Çörekler

Tavada kızartılmış lotus kökü

Mantarlı Kızarmış Erişte

Çiçekli manto

Kızarmış köfte

Gorgon Kırmızı Hurmalı Soya Sütü

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Pırasa ile kızarmış kalamar

Güveç baharatlı tavuk güveç