Karides
205 g
Frenk soğanı
250 g
Buğday unu
400 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, biber, maya Karides ve frenk soğanı buharda pişirilmiş çörekler doldurma 1 Hamuru geçirmez hale getirmek için buğday unu ve maya tozu ekleyin 2 Karidesleri yıkayın 3 rendelenmiş karides 4 Tuz, hafif soya sosu, şarap, şeker ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 5 Pırasa turşusu, temizleyip doğrayın 6 Pırasayı karides kasesine koyun, susam yağı ekleyin ve doldurmak için eşit şekilde karıştırın 7 Mayalı hamur orta büyüklükte bir erişte haline getirildikten sonra ince bir çörek kabuğuna yuvarlayın. 8 Topuz derisine dolgu ekleyin 9 İç malzemeyi hamurla sıkıca sarın ve buharda pişmiş çörek 10 Buharlı pişiriciye soğuk su ekleyin ve hamuru buharlı pişiricide buharlayın 11 Buharda pişirilmiş ve pişirmeye hazır 12 Keyfini çıkarın