Çıtır tavuk kanatları (KFC ile karşılaştırılabilir, yağsız Dongling fırını) - Yemeği
Küçük bir video eklemek için bu sefer tavuk butlarını kızartıyorum. Bazıları 230 derece sıcaklığın çok yüksek olduğunu söylüyor ama bu küçük fırın ... Ben gerçekten pişirmek için 230 derece kullanıyorum, üst ve alt ısıtma boruları var ama sıcaklık ayrı ayarlanamıyor, büyük bir fırın kullanıyorsanız orta tabakayı 200 dereceye koyun. Fırının sıcaklığının kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanması gerekir ...
Öncelikle tavuk kanatlarını Grime mutfak entegre makinesi ile temizleyin ve ardından durulayın ve suyu boşaltın
Tuz, şeker, istiridye sosu, kimyon tozu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve yarım saat ila 2 saat arasında marine edin
Mısır nişastasının üzerine dökün
Yumurtaları çırpın ve tavuk kanatlarını bütün yumurta sıvısına batırın.
Ekmek kırıntılarına batırın. Xinliang'ın ekmek kırıntıları kişisel tercihinize göre iki renkte (beyaz ve altın sarısı) gelir
Yağlanmış kağıt fırın tepsisine koyun
23 dakika boyunca 230 derece, yarıda tersine gerek yok
Çok gevrek ... Beklemiyordum, içine yağ koymadım ~ sağlıklı
Isıtılmış bir öğle yemeği kutusuna koyun ... kişi başına bir kutu, pikniğe çıkmak harika
Hiç yağ yok! Kızartmanın etkisini elde edebilirsiniz, derisi gevrek, eti yumuşak ve sulu, domates sosu ile daha lezzetlidir
