Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Lotus kök
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, 5 diş, kaya şekeri, 20 gr, soya sosu, 15 gr
Kahverengi sosta lotus kökü nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini topaklar halinde kesin
2 Lotus kökünü soyun ve büyük parçalar halinde kesin
3 Zencefili dilimleyin, sarımsakları çıkarın ve bir kenara koyun
4 Tencereye biraz yağ koyun ve kaya şekerini eritin
5 Domuz etini koyun, soya sosu ekleyin, tuzla karıştırın
6 Domuz eti yağdan çıkana kadar kızartın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
7 Doğru miktarda su dökün
8 Su kaynadıktan sonra nilüfer köküne dökün, kaynatın ve nilüfer kökü yumuşayana kadar pişirin
9 yüksek ısı, suyu toplayın ve tencereye başlayın
-
- Yoğurt çörekler
-
- Soslu Kızarmış Crucian
-
- Yeşil Soğan Soslu Songhua Yumurta
-
- Tavuklu Karışık Yeşil Biber
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Köfte
-
- Havuçlu kek
-
- Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Kızarmış pırasa ve domuz eti
-
- Kelp salatası
-
- Qiaohu Desenli Pasta
