Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 200 gr süt tozu 300 gr yumurta 2 tereyağı 30 gr pastırma birkaç parça tuz 5 parça maya 3 gr salata sosu 1 kaşık ılık su 200 ml [El yapımı yiyecekler] Pastırmalı peynirli ekmek uygulaması 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamuru yoğurun. 2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamuru yoğurun. 3 İki yoğurma prosedürüne devam ettikten sonra filmi kontrol edin 4 Hamur yoğurulduğunda, hamuru iki kat büyütmek için hamur düğmesini seçin. 5 Hamuru boşaltın 6 Küçük dozlara böldükten sonra, küçük dozları şeritler halinde ovalayın. 7 Bir düğümü gevşek bir şekilde bağlayın ve alt kısımdaki kapalı uçlara bastırın. 8 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin, iki parça alın ve çapraz olarak yerleştirin. 9 Hazır ekmek hamurunu ikinci geçiş için ılık ve nemli bir yere koyun.İkinci geçişten sonra üzerine hafifçe yumurta sıvısı sürün 10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin.